凉拌莲藕放了三天是还可以吃的，因为您的这个莲藕凉拌的，他并不会轻易的去发生一个变质的现象，而且凉拌了三天的，连后放置的时间很长，这个莲藕他就会更加的入味，口感上会更加的脆爽，莲藕它的口感也会上升到一个更高的一个层次，因此的凉拌莲藕放了三天，是还可以吃的。
不能，早已经坏了变质了
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