带鱼汤正宗做法(带鱼块做汤的做法大全)

带鱼汤正宗做法(带鱼块做汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 15:51:03

带鱼汤正宗做法

用料:

带鱼四条

油适量

水适量

盐适量

酱油适量

料酒少许

葱白四段

姜片四片

蒜三瓣

做法:

1/7葱白切断,蒜姜切片备用

2/7带鱼切断,倒入料酒酱油盐腌制半小时

3/7带鱼两面粘面

4/7锅中倒油,带鱼两面煎至金黄

5/7另起锅,放入带鱼,倒入酱油,水,葱白,姜片,蒜片,少许盐,少许料酒提味,大火炖

6/7来锅后转小火炖

7/7炖熟,关火

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