青椒炒火腿怎么做(正宗青椒火腿馅怎么调)

青椒炒火腿怎么做(正宗青椒火腿馅怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 09:00:49

青椒炒火腿怎么做

一、原料

主料 青椒6个,肘花火腿1根

辅料 蒜头2瓣,生姜1块

调料 生抽1勺

二、青椒炒火腿的做法步骤

步骤1.

青椒清洗干净切块,去掉籽,火腿切片。

步骤2.

起锅烧油,下姜蒜炒香。

步骤3.

倒入火腿,稍微炒一下。

步骤4.

倒入青椒,翻炒均匀,倒少量清水。

步骤5.

倒1勺生抽,翻炒2分钟。

步骤6

起锅前加半匙盐和鸡精调味即可。

步骤/方法分步阅读

1/10

青椒去蒂,洗干净。

2/10

切成方块。

3/10

火腿提前解冻。

4/10

切成薄片。

5/10

炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入火腿。

6/10

炒至火腿变色之后,倒1勺生抽,搅拌均匀。

7/10

放入青椒继续翻炒。

8/10

翻炒的时候注意不要糊锅。

9/10

待青椒断生之后,关火。

10/10

装盘。

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