菜椒维生素高,常吃对身体有好处。我比较喜欢做成虎皮椒吃,做法简单,就搁锅里小火干焙至略焦黄,放酱油和少量醋焖三分钟,放适量猪油翻炒几下,水汽略干时放适量盐和味精再翻炒几下就可以装盘了。这不一定就是虎皮青椒的正确做法,但是吧,各有各的口味和做法,我就喜欢这样做,下饭或者当零食吃。嘿嘿嘿!
菜椒维生素高,常吃对身体有好处。我比较喜欢做成虎皮椒吃,做法简单,就搁锅里小火干焙至略焦黄,放酱油和少量醋焖三分钟,放适量猪油翻炒几下,水汽略干时放适量盐和味精再翻炒几下就可以装盘了。这不一定就是虎皮青椒的正确做法,但是吧,各有各的口味和做法,我就喜欢这样做,下饭或者当零食吃。嘿嘿嘿!
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