星空撞奶做法（星空撞奶做法教程摆摊）

第1步、锅中放入600克的清水加入白糖（我用的木糖醇）烧开。

第2步、后放入蝶豆花继续煮一两分钟后捞出蝶豆花（孕妇不能食用蝶豆花）关火，倒入白凉粉搅拌均匀。

第3步、分别倒入两个碗中，一个碗里挤入几滴柠檬汁就变成了梦幻紫色，（我专门查了一下蝶豆花水溶液富含花青素……花青素在不同PH值下会显出不同的颜色。）所以颜色深浅是看你滴入柠檬汁的多少。

第4步、放至自然凉透后凝固，如果需要吃凉的就放冰箱冷藏吧，然后用小刀划成小块。

第5步、分别先装入蓝色的到瓶子里（没有这个瓶子用杯子一样的，只是不好带走）

第6步、再放入紫色的。

第7步、然后倒入酸奶或者牛奶都可以，看自己喜欢的口味，盖上盖子就可以给闺蜜好朋友打包一份了。

步骤1

锅里放水，蝶豆花少许，红枣，红枣是代替白糖，让凉粉有种味道。水开捞出花和红枣，边搅拌边加入凉粉，到出来就是深绿色，花放多了。

步骤 2

边挤入柠檬汁边搅拌，调颜色。挤入柠檬汁越多越红。静置一会儿。

步骤 3

切凉粉，切水果装瓶，倒入牛奶