豆腐丸子烧木耳的做法(丸子炒木耳正宗做法)

豆腐丸子烧木耳的做法(丸子炒木耳正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 10:53:00

豆腐丸子烧木耳的做法

食材有:肉丸子8个、豆腐1块、泡发黑木耳适量、香葱适量、蒜叶末适量、蚝油1小勺、精盐少许、食用油适量。

第1步:准备好所有食材,黑木耳泡发、豆腐切小块。黑木耳宜用冷水泡发更好,时间紧急可用温水,开水泡发影响口感。

第2步:砂锅中加少许食用油,加入香葱,豆腐稍微的煎一煎。豆腐会有豆腥味,如介意的话可以焯水后下锅即可。

第3步:然后加入肉丸子、黑木耳,少量的开水,加入少量的蚝油,精盐烧开。

第4步:烧一烧,大约五六分钟,肉丸子内部充分的加热即可。最后加入少量的蒜叶末,可点缀菜肴,也增加了菜肴风味,也可以用香菜或是香葱。

小贴士:这道菜如果喜欢汤水多一些,也可以作为汤品上桌也是不错

木耳提前浸泡软,大葱洗净备用。 豆腐冲洗一下准备就绪。 葱姜蒜改刀装入碗中。

锅中入油烧热,豆腐改刀放入煎至金黄色。放入葱姜蒜炒出香味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.