花朵馒头是怎么做的(花朵馒头做法大全视频)

花朵馒头是怎么做的(花朵馒头做法大全视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 09:05:57

花朵馒头是怎么做的

主料:面粉500克,酵母5克,糖15克

辅料:菠菜汁适量,紫薯泥适量,南瓜泥适量

做法步骤:

1. 准备好所有食材。

2. 紫绿黄食材比例一样,面团和好,温湿处醒发蜂窝状,排气,取适量绿面团,擀圆坯,用刮板切等边花瓣。

3. 用刮板按压纹路。

4. 用手粘好边缘。

5. 取适量紫薯面团,擀圆坯,5个一摞,用筷子中间按压纹路。

6. 从一边卷起,用刀一切为二。

7. 取适量绿面团,擀圆坯,切不等边。

8. 把绿面条沾水粘好。

9. 二次醒发一倍大。

10. 大火上锅蒸15分钟,焖一分钟即可

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