的做法 清炖骆驼肉怎么做好吃 清炖骆驼肉的家常做法（骆驼肉的家常做法大全）

食材：

　骆驼肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙

　　做法：

　　1、骆驼肉剁成末；

　　2、锅里倒油，油热后加入豌豆翻炒至变色，再加适量水，盖上锅盖，大火煮开；

　　3、接着加入肉末一起煮；

　　4、再放入盐、胡椒粉、鸡精、生抽搅拌均匀，再煮3分钟，关火盛出

　　材料：

　　骆驼肉、 西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油。

　　做法：

　　1、蒜切片，土豆去皮切块备用。

　　2、西芹切成约2cm的小段。

　　3、将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色。

　　4、加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。

　　功效：红酒炖驼肉肉质鲜香可口，食用红酒炖驼肉能够滋补养身，增强体质。