主料，哈密瓜，削皮刀，切瓜刀。
步骤一，把哈密瓜冲洗干净控干水份轻轻的把哈密瓜削干净。
步骤二，把哈密瓜一切两半，掏去内籽瓜镶。
步骤三，把哈密瓜切牙，然后切小块，切棱形切丁切片，然后花样摆盘。这就是哈密瓜切法花样摆盘的方法
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