邵阳木耳炸豆腐臊子怎么做（邵阳生炒牛肉臊子做法大全）

步骤1：将木耳泡发，泡发后放入锅中煮沸，再用冷水冲洗干净，切丝等待备用。

步骤2：肉要可以多放一些，把肉切细丝用料酒，生抽，老抽，鸡粉，胡椒粉腌制片刻。

步骤3：锅内放入香油（油要放多一些）等油8成熟放入剁椒再加入豆瓣酱炒出红油后放入腌好的肉丝翻炒至肉丝紧致，（可根据个人口味来决定炒肉丝的时间，炒就一点肉会更香一些）再加入备用的木耳一直不停的翻炒至没有水份就可以出锅啦！