炒锅放油烧至四成热,放入辣豆瓣酱、姜末、花椒粒炒香,加高汤、熟牛杂,放入葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、盐,大火烧沸。出锅加香菜。
炒锅放油烧至四成热,放入辣豆瓣酱、姜末、花椒粒炒香,加高汤、熟牛杂,放入葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、盐,大火烧沸。出锅加香菜。
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