煮熟的牛下货怎样做好吃（凉拌牛下货的做法大全）

干锅牛下货

用料：

各种熟的牛下货，洋葱，

辅料

油20毫升 葱花少许 黄酒1茶匙 盐2克 辣酱1汤匙

作法

第一步：

洋葱洗净后切片，小葱切碎，备用。

第二步：

热锅倒油，倒入洋葱煸炒均匀。倒入熟牛杂，烹黄酒，酱油，辣香酱翻炒均匀。加入盐，糖调味。出锅淋红油撒葱花即可。