肉沫。
酸萝卜可以搭配上一些鸡蛋或者是鸡肉等一些食物,然后来搭配的话也是很好吃,并且很有营养。也可搭配肉沫,鸡杂,牛肚之类。
酸萝卜炒辣子鸭不错的搭配,将酸萝卜用水投一下,切成片,鸭子洗净剁成块,用水炒开了控干,起锅烧油,油热后放入冰糖,待冰糖化开冒泡时,放入鸭子边炒,再放些郫县豆瓣酱,放入料酒,酱油,葱姜蒜煸炒片刻,在放入酸萝卜继续翻炒,放入盐少加一点水,焖上十分钟就可以了。
肉沫。
酸萝卜可以搭配上一些鸡蛋或者是鸡肉等一些食物,然后来搭配的话也是很好吃,并且很有营养。也可搭配肉沫,鸡杂,牛肚之类。
酸萝卜炒辣子鸭不错的搭配,将酸萝卜用水投一下,切成片,鸭子洗净剁成块,用水炒开了控干,起锅烧油,油热后放入冰糖,待冰糖化开冒泡时,放入鸭子边炒,再放些郫县豆瓣酱,放入料酒,酱油,葱姜蒜煸炒片刻,在放入酸萝卜继续翻炒,放入盐少加一点水,焖上十分钟就可以了。
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