冻干山楂食用方法（冻干山楂 缺点就是太开胃）

1.干山楂片可以煮粥

干山楂片也很适合煮粥。平时烹饪时，先用清水煎40克山楂干片。获得汁液后，可以将精米放入其中，然后加入约10克砂糖一起煮制成粥。然后，粥可以拿出来吃，既能健脾和胃，又能消除积累的食物。

2.山楂干炖牛肉

干山楂片可以和牛肉一起炖，以后食用。山楂干片中的微量元素会破坏牛肉中的纤维组织，使牛肉更容易炖煮，口感特别好。此外，将山楂干片与牛肉炖在一起，可以消除肉中油的油腻气味，食用后易于人体消化吸收。

3、干山楂片可以煮汤

干山楂片也可以和不同的食材一起煮汤，特别是和生何首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、菜叶等食材一起煮汤，可以消除人体多余脂肪，促进身体新陈代谢，起到很好的减肥减肥作用，使人的身体越来越好。

1、冻干前处理：

选料、清洗、沥干、切片将新鲜山楂挑选整理、清洗、沥干、用切割机切成两半，摆放在食品冻干机的不锈钢物料盘中；

2、预冻：

速冻将上述放有半山楂的不锈钢盘置入食品冻干机的干燥室内，在-32℃以下冷冻4—6小时；

3、冻干：

低温冻结后的山楂在食品冻干机中升华干燥；

4、包装：

等待食品冻干机干燥程序自动运行结束，取出冻干山楂、装入包装袋中、抽真空并密封。