馍花麦饭蒸出来太黏了怎么办（糯米饭蒸出来太黏了怎么办）

可以尝试调整蒸的时间和火候。
如果时间过长或火候过大，就会导致蒸出来的食物过于黏糊。
此外，也可以适量加些水或油来解决这个问题。
馍花麦饭蒸的时间一般不要过长，并且加适量水或油可以减轻粘糊的问题。
如果这些方法仍无法解决，也可以考虑改变蒸制的方式，例如改为炒或煮等方法。

馍花麦饭是一种传统的中国北方主食，由小米、馍、花生米等食材混合蒸熟而成。如果蒸出来太黏，可以尝试以下方法：

1. 水量调整：适当减少加入的水量，注意不要太多或太少，一般需要根据自己的口味和口感来调整。如果水量过多，花麦饭易熟烂；如果水量不足，花麦饭则容易干硬不熟。

2. 时间掌控：烧开后在中小火上慢慢蒸，一直到铛中听到“咕咕”的声音停火并倒出。时间上需要自行把握，一般需要保证中小火持续20-30分钟，取出后再稍微放置5分钟即可。

3. 蒸锅处理：将蒸锅中的渣和较多的水在加水后再蒸，把蒸的馍花麦饭放入体积比原来小的模具中蒸，如月饼模等，这样馍花麦饭在蒸煮时不容易变形，而且在蒸的过程中对锅的磨损也减少了。