1. 香蕉的贮存和运输需要注意一些细节，但是并不难。
2. 香蕉在贮存和运输过程中需要注意避免受潮、受热、受压和受震动等，否则会影响香蕉的品质和口感。
香蕉的贮存温度应该在13℃-15℃之间，相对湿度应该在85%-90%之间，同时要保持通风。
在运输过程中，应该避免长时间暴露在阳光下或者受到雨水淋湿，同时要注意防止香蕉被挤压和震动。
3. 如果需要长时间贮存香蕉，可以将香蕉放在塑料袋里，然后在塑料袋内加入一些乙烯，这样可以延缓香蕉的成熟速度，从而延长香蕉的保质期。
在运输过程中，可以使用专门的香蕉运输箱或者包装箱，这样可以更好地保护香蕉。
香蕉是一种易于腐烂的水果，正确的贮存和运输方法可以延长它们的寿命并减少损失。以下是贮存和运输香蕉的一些注意事项：
温度：香蕉的最佳贮存温度为13℃-16℃，应该避免受到过高或过低的温度影响。在贮存期间，可以通过恒温库或冷藏车等方式保持恒温。
通风：香蕉需要充分的通风，以保持适当的湿度和氧气含量。应该避免将香蕉密封在塑料袋或密闭容器中。
包装：可以使用透气性好的纸箱、木箱或竹篮等进行包装。在包装之前，应该仔细检查香蕉是否有受损或腐烂的情况，并分拣出来。
避免受潮：为了避免香蕉受到潮气的影响，可以在储存和运输时使用干燥剂或防潮材料。
避免挤压：在运输香蕉时，应该避免堆放过高或挤压过紧，以免造成香蕉皮损坏、果肉破裂和变形等问题。
