炒豆角的家常做法(炒豆角正宗的家常做法)

炒豆角的家常做法(炒豆角正宗的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 12:31:03

炒豆角的家常做法

美食材料:豆角1把约100克、番茄1个中等大小、鸡蛋2个、盐、白糖少许。

美食做法

1、豆角去筋洗净后,切成丝。

2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用。

3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒。

4、加些水将豆角煮五分钟。

5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块。

6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖。

7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。

1.将豆角洗干净,掰成段

2.猪肉洗净,去皮,切成片

3.锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒

4.猪肉炒至微黄后,将豆角倒入锅中大火翻炒

5.豆角炒至断生后,转中小火煸炒至豆角断生

6.加入适量酱油、盐,翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁

7.出锅啦

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