用
炸鸡心是需要焯水的 ,因为新鲜的鸡心是有一股腥味儿的,所以我们需要焯水,把腥味去掉,放葱姜蒜料酒都可以去腥,把腥味去掉然后焯下水,可以让鸡心炸的时候更容易熟焯完水的鸡心再去炸,这样就没有腥味了更容易让人们喜欢????????????
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