爆珠怎么做好吃（爆珠的做法视频教程）

1. 准备好巧克力球模具。
2. 用巧克力融化器将巧克力融化，待温度降至30~32℃后，将巧克力倒入模具中，抖动模具让巧克力均匀粘附在模具上。
3. 将巧克力球放入冰箱中冷却，约10分钟后取出，将爆珠子加入巧克力球中。
4. 再将巧克力球放入冰箱中冷却，待巧克力凝固后即可取出并享用巧克力爆爆珠啦。

爆珠是一种鲜美可口的小吃，通常包裹在饺子皮或薄面皮里，其原料主要有肉末、韭菜等，制作方法如下：先将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、韭菜、调料拌匀。

然后将面皮切成小块，包入馅料，用手捏成珠状。后将珠状物下锅炸至金黄色即可。食用时，可以蘸上各种酱料，口感香脆。爆珠做法简单，成本低廉，适合家庭 DIY 美食