千张丝和什么菜炒好吃（干炒千张丝怎么炒好吃）

爆炒千张丝

特点：营养丰富、下饭极佳

食材：千张2张、线椒5个、红辣椒1个、蒜头3瓣、紫洋葱1个、五花肉1小块、味精1小匙、盐少许、蚝油1大匙

制作步骤：

1、辅料所需的线椒要是不喜欢那就换成青椒也是可以的，这种辣椒其实不辣而且营养还不低。

2、五花肉一小块可以促进食欲和食用的口感

3、千张改刀切成丝备用就可以开始炒做

4、锅热油后煸爆一会五花肉

5、再倒入千张丝翻炒两下

6、然后倒入线椒及红辣椒、洋葱一起伴炒

7、最后就是加入调味料及蒜碎一起爆香翻匀

8、试试味道非常的香口感也好，值得您试试。

小贴士：

1、千张就是豆腐的一种制品，像是纸张一张张的形态

2、使用紫洋葱味道和营养会更好

千张炒时蔬非常好吃。

原因：首先，千张炒时蔬汁水丰富，口感十分爽脆；其次，千张具有一定的韧性，炒出的口感也非常好；最后，时蔬不仅能够烹制出美味佳肴，也含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。

除了千张炒时蔬，千张还可以用来做其他美食，比如：麻辣千张等，也很受欢迎。