煤气烙饼锅做鸡蛋灌饼温度用多少（鸡蛋灌饼的铁板温度多少合适）

煤气烙饼锅做鸡蛋灌饼温度用110到120度之间

炉子温度要够，不然饼无法鼓起，鸡蛋灌不进去。燃气灶烙大饼时锅的温度能到多少度看你火力开多大，火大温度自然就高。烙饼时温度最好是在110到120度之间，这样不容易焦，又可保证把饼烙熟。