用料
瘦肉500克，麻雀6～8只，沙参25克
玉竹50克，淮山50克，蜜枣1粒
陈皮一小块
步骤 1
所有材料备好洗干净，麻雀入煲汤袋。锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉焯水去血水。
步骤 2
将所有材料放入锅内，加适量冷水大火煲开，转小火煲一个半小时，饮前加盐调味
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