柠檬用冰糖腌制的方法如下：做法一：用料：冰糖200克，新鲜柠檬2个步骤：
1.密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。
2.先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期即可。
做法二： 用料：柠檬2个，单晶冰糖 300g，酿造白醋 400ml步骤：
1.找一个玻璃瓶，洗干净用热水煮一下晾干，备用，高温消毒的成器柠檬可以放好长时间。2.柠檬擦干切片。
3.单晶冰糖放入蒜臼子里，捣碎。
4.用筷子放一片柠檬加一小勺冰糖，压实罗满。
5.将白醋到满瓶子没过柠檬，腌7天既可。
做法
1、将网购回来的玻璃瓶用沸水在锅里面煮一下消毒哦
2、将玻璃瓶和????放消毒柜里面消毒+烘干
3、将砧板洗净晾干
4.、将买回来的????先用清水洗一遍然后将水倒出，放入两把盐反复搓洗，用清水冲洗干净。
5、将洗干净的????用洗脸巾把水分擦干，放入无水无油的玻璃碗中，将玻璃碗放到通风的地方大概半个小时。
6、将柠檬切片或者是切成大家喜欢的形状哦，容器底部先放一层冰糖然后一层柠檬按照这样的顺序依次叠加(黄皮????需要将籽挑出来，不然制作出来的柠檬会苦哦)
7、将制作好的冰糖柠檬放置冰箱2-3天就可以泡水喝啦
