1· 海鲜菇去掉根部，一根根清洗干净，然后沥干水分待用。
2· 剥虾仁，去虾线。
3· 大葱切碎，姜切片。
4· 将海鲜菇煮熟，切碎。
5· 虾仁煮熟切碎。
6· 热锅加入玉米油，葱姜爆香，放入海鲜菇和虾仁，翻炒片刻，加入适量海鲜酱油出锅即可。
7· 成品
油热放虾仁，加盐料酒生抽老抽醋，放海鲜菇，土豆丁，胡萝卜丁翻炒
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