主料 白菜适量 五花肉适量 面条适量
辅料 料酒适量 盐适量 生抽二勺 老抽半勺 耗油一勺 鸡精适量 葱适量
步骤1 白菜切块洗净,
步骤2 准备面条,五花肉切片加料酒盐腌制片刻,
步骤3 热锅热油,五花肉炒出油脂,加葱姜蒜炒香,
步骤4
下入白菜大火炒软,加二勺生抽半勺老抽一勺耗油,倒入一碗水,加盐鸡精,大火烧开,盛出半碗汤汁,
步骤5 放上面条,烧上汤汁,扣盖小火焖八分钟,拌匀撒上葱花即可
主料 白菜适量 五花肉适量 面条适量
辅料 料酒适量 盐适量 生抽二勺 老抽半勺 耗油一勺 鸡精适量 葱适量
步骤1 白菜切块洗净,
步骤2 准备面条,五花肉切片加料酒盐腌制片刻,
步骤3 热锅热油,五花肉炒出油脂,加葱姜蒜炒香,
步骤4
下入白菜大火炒软,加二勺生抽半勺老抽一勺耗油,倒入一碗水,加盐鸡精,大火烧开,盛出半碗汤汁,
步骤5 放上面条,烧上汤汁,扣盖小火焖八分钟,拌匀撒上葱花即可
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