鲜奶滑蛋白是怎么做的（鲜奶炖蛋白的正确做法）

主料纯牛奶200ml鸡蛋两个辅料冰糖适量

步骤

1.准备好材料

2.将牛奶下锅，煮开，加入一小勺糖

3.鸡蛋打散，备用（也可以放整个鸡蛋的）看个人钟意

4.牛奶煮开了，将鸡蛋加入，搅拌，让它不粘锅。（如果你加入的是整个鸡蛋，要顺时针搅拌）

5.观察鸡蛋，确定煮熟了就可以起锅了

6.最最重要的一点，要记得加糖哦！纯牛奶本身是没啥甜味的。