主料:虾仁300克,胡萝卜1小段,青豆10克
辅料:油适量,盐适量,黄酒适量,淀粉适量,味精适量
1. 青豆和虾仁洗净,胡萝卜洗净切小丁。
2. 虾仁放碗中,放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。
3. 起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透。放入虾仁煸炒。放入适量的盐煸炒,最后放适量的味精炒匀即可。
主料:虾仁300克,胡萝卜1小段,青豆10克
辅料:油适量,盐适量,黄酒适量,淀粉适量,味精适量
1. 青豆和虾仁洗净,胡萝卜洗净切小丁。
2. 虾仁放碗中,放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。
3. 起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透。放入虾仁煸炒。放入适量的盐煸炒,最后放适量的味精炒匀即可。
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