蒜怎么剪最快最好（大蒜怎么割才能长得快）

使用刀背拍打 因为使用刀背拍打可以使蒜瓣轻松剥离，同时也可以快速地将蒜瓣破碎，减少剁碎时间。
此外，这种方法还可以降低刀片对手指的伤害风险。
如果你追求更快的剪蒜方法，可以考虑尝试使用厨房电器，例如搅拌机或者食物处理器，这种方法可以在短时间内将大量的蒜瓣剁碎，提高工作效率。
不过使用电器需要注意安全，遵循正确的使用方法。

第一步：

首先将蒜一个个从整颗蒜中剥出来，变成一瓣瓣的蒜叶。

第二步：

使用刀背在蒜叶上轻轻地拍打几下，或者是按住刀背然后对准蒜叶往下压。

第三步：

拍碎之后，一般大蒜的皮会保持完整，而里面的蒜肉会碎掉，这样我们捏住蒜皮一把扯下来，就能留下干净的蒜肉了。