用料
蒜薹
馄饨皮
猪瘦肉
料酒、酱油
蚝油、盐
紫菜、虾皮
香菜，香油等
蒜薹馅儿馄饨的做法步骤
步骤 1、盒子里放一层土，浇湿。选择个大饱满的蒜瓣插入土里，以后一直保持土壤湿润。一个月后第三茬蒜苗又已长成，肥大的蒜瓣正在逐渐干瘪。
步骤 2、 一盒蒜苗长高了就剪下来，接着还会再长第二茬，长三茬完全没有问题。说不定还会有第四茬呢！
步骤 3、肉馅里不需要放很多蒜苗，蒜苗的鲜香味儿就很浓呢！
步骤 4 、馄饨皮是自己和面擀的。碗里事先放入酱油、葱花、香菜、紫菜、虾皮、香油、盐，用清水煮熟馄饨后，先盛出几勺滚开的热汤浇到碗里，再盛入馄饨。即刻享用一碗鲜美的馄饨汤吧！
关于蒜薹馅儿馄饨的做法，我可以给你一些建议。
首先，你需要准备以下材料：
馄饨皮：可以选择现成的馄饨皮，也可以自己制作。
蒜薹：选择新鲜的蒜薹，去掉叶子和多余的部分，切成小段。
猪肉末：可以选择猪肉末，也可以根据自己的口味选择。
调料：可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料。
接下来，我们来制作蒜薹馅儿馄饨：
将蒜薹切成小段，加入适量的盐腌制一段时间。
将猪肉末和调料混合在一起，搅拌均匀。
取适量的馄饨皮，包裹住馅料，捏成饺子形状。
最后，将饺子放入沸水中煮熟，捞出后即可食用。
