食材：冷冻大青虾，盐，糖，番茄酱。
食材洗净，大虾去须，葱姜蒜切末备用。
调碗料汁：一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油，+半勺白糖+一勺番茄酱搅拌均匀。
锅中入油，爆香姜蒜末，倒入大虾炒至变色，倒入料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可装盘。
无须化冻直接放开水锅里煮水煮虾即可，也可以做油焖大虾，还可以做椒盐大等等。虾
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