晒萝卜干生的好还是熟的好（萝卜干自然风干好还是太阳晒干好）

萝卜干当然是生的时候晒的，煮的谁去晒萝卜干呢？晒萝卜干是最简单的一种腌菜制作，把萝卜干洗干净以后，花城一条一条的晾晒在绳子上。可以倒在竹编的簸箕里或者是竹编的席子上晒，如果让萝卜干在最短时间上能晒干，那么就选择倒在干净的石头块上或者是干净的水泥地上晒。