蒸玉米粑蓬松的做法（玉米粑粑加面粉还是糯米粉）

原料：玉米粉150克、糯米粉150克、白糖30克、牛奶适量。 　　做法： 　　1.玉米粉和糯米粉是1:1，喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。 　　2.将三种材料混合，一边加牛奶一边用筷子搅成雪花片状。 　　3.再用手揉成一个玉米面团。 　　4.分成六个小挤子，取一个小挤子搓成长条，再往里打卷，卷好就成一个靶子状了。 　　6.平底锅放少许油，中小火煎至两面金黄即可。