别人送了些莜面 请问怎么判断这是生的还是熟的(怎么判断莜面是生的还是熟的)

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首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 19:27:49

别人送了些莜面 请问怎么判断这是生的还是熟的

莜面经历三熟之后才能吃,第一熟就是麦粒炒熟后才能磨成莜面粉;第二熟是莜面粉需要烫熟揉成面团,才能二次加工;将面团做成各种形状,如面条,面鱼等等,再蒸熟,就是第三熟,才可以食用

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