蒸冬瓜的正确方法（蒸冬瓜最好的方法）

1. 将冬瓜洗净，去掉顶部的茎和底部的蒂，切成大小相近的块状。
2. 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将冬瓜块放在蒸架上，注意不要重叠。
3. 盖上锅盖，开大火蒸20-30分钟，直到冬瓜变软。
4. 取出蒸好的冬瓜，撒上葱花和盐，淋上适量的香油即可食用。
2. 因为蒸冬瓜需要一定的时间和温度，这样才能使冬瓜变得软烂，口感更好。
同时，蒸冬瓜也能保留冬瓜的营养成分，更加健康。
3. 冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，蒸冬瓜是一种简单易行的做法，不仅口感好，而且还能保留冬瓜的营养成分，是一道健康美味的佳肴。

第1步、冬瓜一块去皮洗一下。



第2步、切成薄片。



第3步、摆入盘中。



第4步、冷水上屉蒸15分钟。



第5步、蒸好的冬瓜，好多水份。这个一会倒入炒锅，调汁用。



第6步、水份倒入碗内备用。炒个浇汁儿，一会浇上。



第7步、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。



第8步、蒸冬瓜的水倒入。



第9步、适量盐，生抽调味。



第10步、浇到冬瓜上即可。



第11步、成品。