粘玉米往里加什么粘玉米好吃(怎么煮粘玉米才能好吃)

粘玉米往里加什么粘玉米好吃(怎么煮粘玉米才能好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 07:57:39

粘玉米往里加什么粘玉米好吃

   煮粘玉米的时候两样都要放。适量放盐再放点碱放盐不仅能锁住玉米的水分,还能让玉米更加香甜。

除了盐外,还需要加的就是食用碱,或是往里面放小苏打,因为这两个都是碱性物质,这样能让玉米的营养成分快速释放,之后在更好的被吸收,这样煮出来的玉米的,才是又香又糯,不过在放盐和食用碱的时候,这两个东西不能多放,如果放的过多,玉米就会又苦

煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。

如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。

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