米饭怎样炒好吃又简单（米饭怎样炒又软又好吃）

1、主要食材：大米饭、胡萝卜、火腿肠、玉米粒（熟的）、黄瓜。

2、调料：食用油、盐、小葱。

3、准备食材。胡萝卜去皮洗净，切片切条切小丁；黄瓜用刷子清洗干净，也切成小丁；火腿肠切丁；玉米粒是把煮熟的玉米，用刀直接切下来的。

4、烧锅烧热后，倒入食用油，先将胡萝卜丁入锅中，翻炒几下，再放入其它的蔬菜一起翻炒。

先用电饭煲蒸熟米饭，鸡蛋提前炒熟备用。

锅中倒油，放入肉沫翻炒变色后，加入胡萝卜丁、青椒丁翻炒。

加入米饭翻炒，加入两勺生抽，一勺蚝油，少许盐调味。倒入提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅！