炒羊血怎么做好吃 洋葱炒羊血的家常做法（干炒羊血的做法大全）

要做好吃的炒羊血，首先需要将羊血切成块状，用开水焯水去腥味。

然后，将洋葱切丝备用。

热锅加入适量油，放入洋葱丝煸炒至香甜。

接着，加入羊血块翻炒均匀，再加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料调味。

最后，加入适量清水煮开，煮至羊血变软糯即可。这样炒羊血口感鲜嫩，洋葱的香味能提升整道菜的风味，是一道美味的家常菜。