网红坨坨肉做法（四川坨坨肉的家常做法）

1.

首先准备五花肉500克，如下图所示。

2.

接着再把五花肉500克切成块，如下图所示。

3.

锅中放入清水1000毫升，接着再放入五花肉500克，料酒15毫升。

4.

然后再放入米醋15毫升，用小火焯水十分钟即可。

5.

十分钟以后直接捞出，如下图所示。

6.

锅中放入食用油15毫升，接着再放入五花肉500克。

7.

然后放入干辣椒15克，八角五克，豆瓣酱150克。

8.

接着加入红烧酱油15毫升。

9.

然后放入开水1000毫升，食用盐15克，开水的温度是100度，小火炖煮30分钟即可。

10.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，网红坨坨肉就做好了。