可以,绿豆可以放姜一起煮,准备绿豆150g、白糖20克、姜1块,绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时,姜切片。
锅里倒入泡好的绿豆,加入姜片,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
可以的,因为姜的硫化物含量高,碳水化物丰富,和绿豆一起煮可以清除里的辛辣味,还能彼此吸收更多的矿物质,使绿豆更加醇厚
可以,绿豆可以放姜一起煮,准备绿豆150g、白糖20克、姜1块,绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时,姜切片。
锅里倒入泡好的绿豆,加入姜片,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
可以的,因为姜的硫化物含量高,碳水化物丰富,和绿豆一起煮可以清除里的辛辣味,还能彼此吸收更多的矿物质,使绿豆更加醇厚
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