春荞是什么（春荞的功效与作用及食用方法）

1、春荞的字义：春～是指春夏、春雨、春天、春节的意思。荞～是指荞麦，一年生草本植物，茎紫红色，叶子三角形，开小白花，子实黑色，磨成面粉供食用。2、春荞的意思：春荞～是指春播开始了，荞麦种子也开始播种了，就是“春荞”的意思。3、综上所述，就是“春荞”的意思。