煮三丝怎么做（家常烧三丝这才是正宗的做法）

食材

主料

千张丝100g

胡萝卜1根

辣椒1个

配料

高汤 适量

盐 适量

制作步骤

1

千张丝洗净。

2

胡萝卜和辣椒洗净。

3

切丝。

4

锅里放高汤。

5

烧开后下千张丝。

6

放盐，比平时烧菜稍微多一点。

7

下胡萝卜丝和辣椒丝。

8

煮2分钟关火捞出。淋上汤汁。

小贴士

佳宁心得：

1、干的千张丝要泡软。

2、盐要多放一点，少了千张丝不咸。

3、这个菜没有高汤不太好吃。