炒紫甘蓝最正宗的做法

【一】食材:紫甘蓝175克， 蒜末、葱段少许，盐，鸡粉，食用油适量

【二】做法:

1 ，洗净的紫甘蓝对切开，再切丝，待用。

2， 热锅注油烧热，倒入蒜末、葱段，炒香。

3 ，倒入紫甘蓝，翻炒至软。

4 ，注入适量的清水，稍稍炒匀。

5 ，加入盐，翻炒匀，放入鸡粉，翻炒调味。

6 ，关火后将炒好的菜肴盛出装入盘中即可。