粉丝蒸丝瓜的做法是什么（粉丝蒜蓉蒸丝瓜的菜品简介）

食材

丝瓜2根  粉丝1把 蒜半头 味事达蒸鱼豉油适量 葱花适量

做法

1.粉丝用温水泡发，蒜剥皮切成碎。

2.泡好的粉丝淋水后放入盘底。

3.摆上切好的丝瓜。

4.锅中放入油，油热蒜蓉中小火炒至金黄色关火。

5.炒好的蒜蓉铺在丝瓜上。

6.起锅烧开水后放入蒸盘，整5分钟，取出蒸盘，撒上葱花。

7.另起锅烧油，油趁热淋在丝瓜上，再淋上味事达蒸鱼豉油，吃时搅拌均匀即可。

原料：丝瓜一根、粉丝一小个 　　粉丝蒸丝瓜的配料：蒜头半个、豆豉一小撮

粉丝蒸丝瓜的调料：盐、油

粉丝蒸丝瓜的做法：

1 、粉丝泡冷水泡软；

2、准备蒜头；

3 、蒜头和豆豉都剁碎；

4 、剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香，加较多的盐，这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去；

5 、丝瓜抛去边缘菱角的皮，切成厚度一样（约1.5厘米）的段；

6 、切好的丝瓜整齐的摆在碟子上；

7 、泡好的粉丝剪短，铺在丝瓜上；

8 、把炒过的蒜蓉和豆豉末均匀的铺在每块丝瓜上面；

9 、上笼蒸6－8分钟就可以，淋几滴香油就可以开吃了。