做法:大蒜生姜拍碎放入捣蒜器中,加入青椒丝、食盐,捣成蒜泥取出放入碗中,加入凉开水,放入花椒粉、生抽、香醋、鸡精、香油、油泼辣子,搅拌均匀备用。荆芥洗净。黄瓜洗净切丝。
锅中加水烧开,丢入湿面条,煮两分钟放入洗净的小白菜,煮开捞出放入凉开水中过一下水,捞出放入碗中,放上荆芥、黄瓜丝,浇两三条匙蒜汁,拌匀即可食用。
做法:大蒜生姜拍碎放入捣蒜器中,加入青椒丝、食盐,捣成蒜泥取出放入碗中,加入凉开水,放入花椒粉、生抽、香醋、鸡精、香油、油泼辣子,搅拌均匀备用。荆芥洗净。黄瓜洗净切丝。
锅中加水烧开,丢入湿面条,煮两分钟放入洗净的小白菜,煮开捞出放入凉开水中过一下水,捞出放入碗中,放上荆芥、黄瓜丝,浇两三条匙蒜汁,拌匀即可食用。
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