猪肉花生酱最正宗的做法（肉丁花生酱正宗做法）

第1步.

先把白干切成丁入油锅煎至黄色稍硬状。

第2步.

把肉切成丁，蒜头剁成末，蒜末先入油锅炒1分钟，爆出香味再放姜、肉丁炒至变硬，加料酒和水小火煮几分钟。

第3步.

喜欢吃辣的朋友可以在肉里加些辣椒酱小火煮入味。

第4步.

然后放入六月香甜面酱小火煮，也可以加几勺豆瓣酱放里面，中间用铲子不时翻炒。

第5步.

把炒好的豆干放进酱里翻炒。

第6步.

最后放入捻成半片的熟花生搅拌均匀。

第7步.

香喷喷的花生肉酱出锅喽！

猪肉花生酱是一道美味可口的传统中国菜肴，以下是正宗的做法：材料：

- 猪肉（肥瘦相间的肉）500克

- 花生酱100克

- 姜片5片

- 蒜末适量

- 酱油1汤匙

- 盐适量

- 糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将猪肉切成小块，锅中加入水，放入猪肉块，煮至熟烂，捞出沥干水分备用。

2. 锅中加入适量的油，放入姜片和蒜末，煸炒出香味。

3. 将煮熟的猪肉加入锅中，翻炒均匀。

4. 加入酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后转小火煮至汁水浓稠。

6. 加入花生酱，翻炒均匀，煮至花生酱熟透即可。

猪肉花生酱口感香浓，肉质鲜嫩，是一道下饭的好菜。