风干鸭子有臭味怎么处理（鸭子没有保存好有臭味了怎么解决）

如果风干鸭子有臭味，可以尝试以下几种方法处理：

1. 泡水法：将风干鸭子放入清水中浸泡，每隔几个小时更换一次水，泡约24小时，这样可以去除部分臭味。

2. 煮炖法：将风干鸭子放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒等调料，煮炖2-3小时，这样可以去除部分臭味。

3. 烤箱法：将风干鸭子放入烤箱中，以低温慢烤的方式烤制，这样可以使鸭子表面变得干燥，并去除部分臭味。

4. 腌制法：将风干鸭子用盐、酱油、花椒等调料腌制一段时间，这样可以去除部分臭味，并增加口感。

需要注意的是，在处理风干鸭子时，应选择新鲜的食材，并注意卫生。如果臭味较为严重，建议不要食用，以免影响健康。

这就是鸭子在没有风干之前。已经坏掉了。