茄鲞算不算古代传统美食(名著中的美食茄鲞具体做法)

茄鲞算不算古代传统美食(名著中的美食茄鲞具体做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 21:11:13

茄鲞算不算古代传统美食

不算是

红学家俞平伯曾说,“茄鲞”只不过是作者开的一个美食玩笑:“小说上的诗篇不必真能吃,针线也不必真做,亦只点缀家常,捃摭豪华耳。”短短的一句话就点出茄鲞在小说中的作用,为了烘托富贵之家的繁华,这点小技巧实际上不算什么。

红楼梦里那道茄子做的菜叫茄鲞。

扩展资料:

《红楼梦》,中国古代章回体长篇小说,又名《石头记》等,被列为中国古典四大名著之首,一般认为是清代作家曹雪芹所著。

小说以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景,以富贵公子贾宝玉为视角,描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态,展现了真正的人性美和悲剧美,可以说是一部从各个角度展现女性美的史诗。

刘姥姥人物分析:

刘姥姥在《红楼梦》情节推进中,具有穿针引线的作用。既然刘姥姥有着举足轻重的作用,我们就来分析一下刘姥姥人物形象。刘姥姥人物形象分析首先先从刘姥姥的外观和衣着打扮开始说起。刘姥姥出场时,已是一位年过古稀的老妪,她穿着朴素,脸上布满了岁月的痕迹。

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