馄饨汤里的咸菜是什么(馄饨汤上面漂的是什么)

馄饨汤里的咸菜是什么(馄饨汤上面漂的是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 07:16:50

馄饨汤里的咸菜是什么

榨菜,

榨菜爽脆,咸香微辣,给单调的馄饨汤增添不一样的风味。

温州馄饨里面还喜欢放虾干,蛋皮,肉沫,口感丰富,味道多层次。

我认为馄饨的灵魂就是在他的一碗汤。而榨菜可以说是最平价,简单的提鲜材料了。

榨菜是馄饨汤里最不可少的辅料。

那是腌好的冬菜是黄灿灿、脆生生的,不应发酸。切成小块下在馄饨汤里,让馄饨汤口感更加好吃,是京津一带的传统。

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