一千多斤牛肉只有一斤多的肉叫什么(早市上20多元一斤的牛肉是什么肉)

一千多斤牛肉只有一斤多的肉叫什么(早市上20多元一斤的牛肉是什么肉)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 20:21:02

一千多斤牛肉只有一斤多的肉叫什么

一千斤牛肉里只得一斤的金钱腱,又叫“千分之一”牛肉,是牛后腿里的牛腱芯,一般1根金钱腱重量不超过800克,一头牛仅2条,被认为是全牛中的精华部位。金钱腱筋肉纵横交错,结实有弹性,肉质有韧性。古龙进出口的塔斯蒂金钱腱,来自乌拉圭大厂,不仅品质有保障,口感也更为出众,很适合中式的卤和炖,久炖之后仍然韧而不老、软而不烂。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.