可以选择把猪肝制成泥,操作方法:用勺按同一方向均衡的刮猪肝,把筋刮出,然后伴着米糊一起喂给宝宝吃
2、还可以把猪肝切成片,和米粥一起熬制,再放入肉泥,一直搅拌,直至成糊,出锅撒入葱花,鲜美可口。
3、还可以将蛋打散,调好味,将猪肝泥放入其中,再放入蒸锅蒸煮,拿出后搅匀,可以加入适量生抽,口感更佳
宝宝吃猪肝的做法,可以做成猪肝泥,取猪肝20克,猪肝洗净备用,用铁汤匙刮成细浆,再加入少许的水,蒸5分钟即可。猪肝当中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体的发育,是营养多的食物。
不过,蒸猪肝避免过硬,影响口感,建议妈妈先将猪肝刮成细浆状,再制成好吃的辅食给孩子吃,这样可能会更好一些。
第二种方法就是猪肝米糊。取猪肝20克,婴儿的面粉2匙,将猪肝洗干净,用铁汤匙刮成细浆,加少许的水蒸熟,加入面粉即可。香香的猪肝泥不仅好吃,还含有丰富的营养,是帮助宝宝成长的大功臣。因为猪肝当中含有丰富的维生素K,是合成和促进凝血物质所必须要的营养物质。